Categoria: Cucina

01/06/2020

Frullatore ad immersione: come usarlo correttamente

Il frullatore ad immersione è uno di quei piccoli elettrodomestici che non possono assolutamente mancare in cucina: semplice da utilizzare e adatto alla preparazione di molteplici ricette. Questo elettrodomestico, noto anche come minipimer, presenta un corpo macchina con impugnatura ergonomica, motore, tasti per le diverse funzioni e attacchi vari (per il cavo d’alimentazione e gli accessori). Sotto al corpo macchina abbiamo l’asta (estraibile o non estraibile) che collega […]

28/05/2020

Avocado: i principali benefici di questo cibo grasso, ma “sano”

Negli ultimi anni, gli avocado sono diventati estremamente popolari; ormai non sono più solo l’ingrediente principale per il guacamole! L’avocado è presente in tutto, dai frullati, alle insalate, ai panini, come dressing, e chi più ne ha più ne metta. Ma cosa ha reso questo frutto un superfood per eccellenza? Come mai ad oggi è diventato così popolare da essere sempre presente sulle tavole di […]

01/04/2020

Legumi: ecco perché dovrebbero sostituire la carne

I legumi sono un ottimo alimento dalle fantastiche proprietà nutrizionali. Per questo si auspica che siano presenti in tavola più volte alla settimana. I legumi sono famosi per le loro proteine vegetali e sali minerali, importanti per l’organismo. Calcio, magnesio, zinco e potassio sono ideali per una alimentazione bilanciata. Secchi, questi possono conservarsi a lungo e possono essere preparati in svariati modi. Sono poveri di […]